IV Konkurs Polskich Win
Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy „Vinum pro Cultura” wraz ze Stowarzyszeniem Sommelierów Polskich ma ogromną przyjemność zaprosić wszystkie polskie winnice do udziału w IV Konkursie Polskich Win. Konkurs odbędzie się 25 sierpnia, w winnicy Dwie Granice.
Wina będą oceniane w pięciu kategoriach: polskie wina białe, polskie wina musujące, polskie wina różowe, polskie wina czerwone, polskie wina słodkie. Oceny, tak jak w poprzednich edycjach Konkursu dokonywać będzie Jury złożone z członków Stowarzyszenia Sommelierów Polskich.
Dbałość organizatorów o dochowanie wszelkich zasad bezstronności i profesjonalizmu, a przede wszystkim niekwestionowana wiedza i doświadczenie panelu jurorskiego sprawiają, że Konkurs Win Polskich staje się jednym z najbardziej prestiżowych w naszym kraju, a zdobyte medale pojawiające się na butelkach są gwarantem wysokiej jakości wina i najlepszą rekomendacją dla restauracji, winebarów i sklepów specjalistycznych. Rosnąca z roku na rok liczba win zgłaszanych do Konkursu to dowód zaufania jakim darzą go winiarze z całej Polski.
Wina w IV Konkursie Polskich Win oceniać będą:
Tomasz Kolecki – Wiceprezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, Diploma Association de la Sommellerie Internationale, Mistrz Polski Sommelierów w 2007 - 2010 r. Uczestnik finałów Mistrzostw Europy i Świata Sommelierów w Sofii (2008), Santiago de Chile (2010) Strasburgu (2010) oraz Tokio (2013). Certified CMS oraz Adavanced WSET. Przewodniczący Komisji Dydaktycznej Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. Arbiter m.in. na Mistrzostw Polski Sommelierów, finału światowego Coupe Georges Baptiste, ITQI (Bruksela) i IWSC (Londyn). Jest także felietonistą Pulsu Biznesu, autorem wielu kart win, w tym nagradzanych przez magazyn Wine Spectator. Ekspert i doradca portalu Winezja.pl oraz sieci sklepów i restauracji.
Piotr Kamecki - Prezes Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, Mistrz Polski Sommelierów 1998, finalista Mistrzostw Europy Sommelierów w Reims 1998, finalista Mistrzostw Świata Sommelierów w Montrealu 2000, członek Komisji Dydaktycznej Światowego Związku Sommelierów (ASI), doradca Funduszu Ipopema Fine Wine, juror Mistrzostw Świata i Mistrzostw Europy Sommelierów.
Adam Pawłowski - jako pierwszy Polak w historii, zdobył tytuł Master Sommelier, pd 4 lat jako head sommelier zarządza zespołem sommelierów w restauracji Northcote, wyróżnionej 2 gwiazdkami Michelin, odpowiedzialny za kartę win liczącą ok. 600 pozycji, która co roku znajduje się w czołówce najlepszych kart win Wielkiej Brytanii. Mistrz Polski Sommelierów 2014. Zwycięzca zawodów Sommelierów Sud de France 2013, finalista UK Best Sommelier 2011/2014. Członek The Court of Master Sommeliers, Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, Academy of Food and Wine Service, Ateliers Ruinart, Ordre des Coteaux de Champagne, Chaîne des Rôtisseurs.
Filip Szaciłowski - sommelier w wine barze Kieliszki na Próżnej uznanym wine barem roku przez Magazyn Wino. Uczestnik Mistrzostw Polski Sommelierów; w tym roku zajął 9 miejsce.
Kamil Wojtasiak – członek Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, ukończył kurs WSET Advanced. Pracował w najlepszych warszawskich restauracjach (m.in w Le Régina i Tamka43), obecnie związany jako sommelier z Butchery& Wine. Vice Mistrz Polski Sommelierów 2013. Grand Prix Magazynu Wino – autor najlepszej restauracyjnej karty win 2014. Miedzynarodowy Mistrz Sommelierów Litwy 2014.
Łukasz Głowacki -A.S.I. Diploma, Sommelier SSP, WSET Advanced, Court of Master Sommelier Certified, Mistrz i Wicemistrz Polski Zachodniej Sommelierów.
Adam Tomczak - Sommelier SSP, A.S.I. Diploma, Mistrz i Wicemistrz Sommelierów Polski Zachodniej Sommelierów.
Michał Jancik - Sommelier SSP, WSET Advanced, wykładowca sensoryki na Uniwersytecie Jagiellońskim. Konsultant sieci handlowej Lidl Polska. Mistrz Polski Sommelierów z roku 2000. Półfinalista Mistrzostw Europy Sommelierów w latach 1996, 2000. Zdobywca pierwszego miejsca w Konkursie Młodych Sommelierów Sopexa 1997 w Warszawie, oraz półfinalista Mistrzostw Świata Sommelierów 1998, w Wiedniu. Zdobywał wyróżnienia magazynu Wine Spectator za komponowane przez siebie karty win.
Na zgłoszenia czekamy do 11 sierpnia. Wszystkie niezbędne szczegóły dotyczące Konkursu znajdziecie Państwo w załączonym poniżej Regulaminie.
Serdecznie zapraszamy do udziału w IV Konkursie Polskich Win!
Partnerem Konkursu jest Miasto Jasło.
Patronat medialny zapewniają: Magazyn WINO, Czas Wina, Vinisfera, Stowarzyszenie Kobiety i Wino, Food Service, Przegląd Gastronomiczny, Nasze Winnice, Fundacja Pro Carpathia, Polski Portal Enoturystyczny.
Sponsorami Konkursu są: Cisowianka Perlage i Pracownia Reklamy Grafika.
